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Dernière mise à jour : 10/06/2026 - 12h21
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L'action Elior Group gagne 2,19 % et dépasse sa moyenne mobile 200 jours

Le titre Elior Group inscrit une progression de 2,19 % mardi à la mi-journée, évoluant à 2,7940 euros après une clôture à 2,73 euros la veille. Ce rebond intervient après une semaine difficile marquée par un recul de 3,72 %. Le spécialiste de la restauration collective retrouve un peu de tonus dans des volumes d'échanges classiques.


L'action Elior Group gagne 2,19 % et dépasse sa moyenne mobile 200 jours

Un rebond technique après une semaine sous pression

La séance du jour permet au groupe de services de restauration de reprendre quelques couleurs après une correction hebdomadaire de près de 4 %. Sur trois mois, Elior Group affiche néanmoins une performance positive de 5,12 %, tandis que le bilan annuel glissant ressort à 4,02 %. La volatilité mensuelle du dossier demeure contenue à 10,34 %, traduisant des fluctuations relativement mesurées. 

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Du point de vue de l'analyse graphique, le franchissement de la moyenne mobile 200 jours à 2,70 euros constitue un signal encourageant, le cours se situant désormais légèrement au-dessus de ce repère de long terme. La moyenne mobile 50 séances reste quant à elle positionnée à 2,77 euros, soit juste en dessous du niveau actuel. L'indice de force relative à 44 demeure dans une zone médiane, n'indiquant ni survente ni surachat. Le titre évolue actuellement au-dessus du support identifié à 2,72 euros, tout en restant à distance de la résistance située à 2,97 euros. 



Secteur Services aux entreprises · Groupes hôteliers Services de distribution et de restauration


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Période
  • Période : 2024-2025
Guidance issue du communiqué
  • Ces résultats confirment la trajectoire que nous avons engagée : redressement solide, croissance maîtrisée et ambition durable.
  • Retour à la profitabilité et à la distribution de dividendes, amélioration de la marge d'EBITA ajusté portée par la Restauration Collective (notamment US et péninsule ibérique) et optimisation opérationnelle ; poursuite du désendettement.
Risques mentionnés
  • Non-renouvellement volontaire de contrats (impact en Italie mentionné)
  • Moindre demande de prestations d'intérim en France affectant les Multiservices
  • Ratio de levier encore élevé malgré désendettement (objectif ~3,0x)
  • Concentration sur grands contrats (dépendance à des signatures majeures)
Opportunités identifiées
  • Acquisition de 70% de Health Food & Beverage Group pour renforcer la position en Asie
  • Grand contrat avec West Virginia University comme relais de croissance en Amérique du Nord
  • Renforcement du mix clients et gains commerciaux sélectifs (stades UK, éducation, santé)
  • Amélioration continue de la rentabilité opérationnelle et plan d'innovation SI

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