Saint Jean Groupe : chiffre d'affaires en hausse de 7,8 % sur neuf mois, à 93,4 M€
Saint Jean Groupe a publié le 3 novembre 2026 un chiffre d'affaires consolidé de 93,4 M€ sur les neuf premiers mois de l'exercice, en hausse de 7,8 % par rapport aux 86,7 M€ enregistrés un an plus tôt.
La croissance repose principalement sur la grande distribution, en progression de 8,1 %, et sur Deroux Frères, dont les ventes ont augmenté de 15,7 %.
Chez Deroux Frères, la hausse en valeur dépasse nettement celle des volumes, qui progressent de 6,5 %. À l'inverse, l'activité restauration reste en retrait de 5,9 %, et la canicule de l'été 2026 a pesé sur les ventes de juin à septembre.
Grande distribution et marques de distributeur tirent les ventes
Le chiffre d'affaires consolidé du groupe est essentiellement constitué de celui de Saint Jean et de celui de Deroux Frères. Selon le communiqué, l'activité reste tirée surtout par la grande distribution et par Deroux Frères. Avec une hausse de 8,1 %, la grande distribution progresse à un rythme légèrement supérieur à celui de l'ensemble du groupe.
Côté Saint Jean, les ventes ont continué de progresser au troisième trimestre, dans la continuité du premier semestre. Le groupe attribue cette évolution au gain de nouvelles références en marques de distributeur et à la dynamique de ses marques propres Saint Jean, Maison Truchet et Comptoir du Pastier.
L'activité à marques de distributeur a progressé de plus de 10 % sur le seul troisième trimestre, principalement grâce à ces nouvelles références. L'activité traiteur affiche de son côté une hausse de 20,9 % sur neuf mois, que le groupe relie au lancement de nouveautés.
Deroux Frères : ventes en hausse de 15,7 %, volumes de 6,5 %
Deroux Frères a enregistré au 30 septembre 2026 une progression de 15,7 % de son chiffre d'affaires, tandis que ses volumes ont augmenté de 6,5 % sur la même période. La croissance en valeur de la société dépasse donc nettement celle des quantités vendues.
Lors de sa publication semestrielle du 4 août 2026, le groupe faisait état d'une hausse de 17,8 % du chiffre d'affaires de Deroux Frères, portée par des prix élevés. Il indiquait également que le marché de la société avait montré des signes de détente en juin, malgré ces prix élevés.
Le rythme cumulé de progression de Deroux Frères est ainsi passé de 17,8 % au premier semestre à 15,7 % sur neuf mois. Cette évolution implique une croissance moins soutenue sur le troisième trimestre que sur la première moitié de l'exercice, même si la société reste l'un des deux principaux moteurs de l'activité.
La restauration et la canicule pèsent sur une partie des ventes
À l'opposé, l'activité restauration reste en retrait de 5,9 % à fin septembre. Les difficultés de la restauration à table ont eu un impact défavorable sur la marque Royans, dont les ventes ont reculé de 1,9 %.
Le groupe mentionne également un facteur climatique : la canicule de l'été 2026 a pesé sur les ventes de juin à septembre, en particulier sur les quenelles et, dans une moindre mesure, sur les pâtes farcies. Lors de sa publication du 4 août 2026, il avait déjà signalé que deux typologies de clientèles avaient été en difficulté sur le semestre.
Sur neuf mois, la grande distribution, les marques de distributeur, le traiteur et la hausse des ventes en valeur de Deroux Frères l'emportent ainsi sur le recul de la restauration et sur l'effet de la canicule, pour une croissance consolidée qui se poursuit au troisième trimestre.
