L'action Elior dévisse de 25% à 2,10 € après l'abaissement de ses objectifs annuels

Une guidance dégradée et une provision italienne sanctionnent lourdement le titre

Le groupe de restauration collective a publié mercredi ses comptes du premier semestre 2025-2026, avec une croissance organique limitée à 1,3 % et une marge d'EBITA ajusté de 3 %. Surtout, la direction a abaissé ses objectifs annuels : la prévision de croissance organique passe d'une fourchette de 3 à 4 % à une fourchette de 1 à 2 %, et la cible de marge d'EBITA est ramenée autour de 3 %, contre 3,5 à 3,7 % auparavant. Le ratio de levier visé à fin septembre 2026 est désormais d'environ 3,5x. Le décalage dans le déploiement des nouveaux contrats et une provision de 25 millions d'euros liée à un contentieux tarifaire avec un opérateur ferroviaire italien expliquent l'ampleur de l'ajustement, comme détaillé dans la publication semestrielle. Le titre s'échange à 2,1040 €, en queue du SBF 120 alors que l'indice gagne 0,40 %.

Objectifs de cours abaissés et configuration technique fortement dégradée

Certains bureaux d'analyse ont revu leurs recommandations. TP Icap Midcap ramène son objectif de 3,00 € à 2,80 € en maintenant un avis « conserver ». Oddo BHF abaisse plus nettement sa cible, de 2,90 € à 2,50 €, en conservant un avis « sousperformance ».
La chute du jour enfonce les trois moyennes mobiles : le cours est 22,65 % sous la MM20 (2,72 €), 18,45 % sous la MM50 (2,58 €) et 21,49 % sous la MM200 (2,68 €). Le support identifié à 2,46 € est désormais largement franchi à la baisse. Selon les déclarations consultées, les positions courtes nettes cumulées s'élèvent à 2,62 % du capital, portées par quatre fonds, un niveau quasi stable sur trente jours (-0,03 point). Ce positionnement vendeur, modeste mais constant, reflète une prudence préexistante d'une partie des investisseurs institutionnels, désormais validée par la révision de guidance.