Chocolat : les plus belles créations de Pâques
Les œufs de Pâques sont l'occasion pour les artisans chocolatiers de rivaliser en matière de créations gourmandes. On succombe aux irrésistibles charmes des collections.
- La chocolaterie Weiss, Entreprise du patrimoine vivant, a élaboré un œuf au design séducteur. Création gourmande en chocolat noir 72 %, aux finitions aztèques et au mélange de fèves d’Équateur, remplie de délicieuses fritures et de petits œufs… elle est prête pour la traditionnelle chasse aux œufs ! 45,90 €. chocolat-weiss.fr.
- L’œuf « Jardin Secret » de Nicolas Cloiseau, pour la Maison du Chocolat, s’assemble autour d’un œuf central en chocolat noir 56 %, ouvragé de 6 500 perforations, qui renferme un second œuf en chocolat ivoire 33 %, contenant de la friture de praliné aux amandes, des amandes caramélisées et de la vanille. Il existe en version chocolat noir et au lait : 2 900 €. lamaisonduchocolat.com.
- Pour son 41e Pâques, Patrick Roger imagine un bestiaire composé d’un mouton en chocolat au lait et noir, garni de fritures pralinées et de gianduja. À partir de 55 €. Il crée également un hérisson en chocolat noir, garni d’un assortiment de fritures fourrées et non fourrées. À partir de 59 €. patrickroger.com.
- Impulsée par la candidature des « mégalithes de Carnac et des rives du Morbihan », sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO pour l’été 2025, la Maison Le Roux a confectionné deux douceurs. « Les Pierres Vivantes », coffret de 14 chocolats où chaque bouchée évoque la silhouette imposante des menhirs de Carnac. 29 €. « La Bonbonnière Dentelle », envolée gustative renfermant des bouchées chocolatées au secret bien gardé ! Grand modèle : 95 €. Petit modèle : 29 €. chocolatleroux.com.
