Savencia enregistre un recul de 2,6 % de son chiffre d'affaires annuel 2025
Le groupe Savencia Fromage & Dairy a publié jeudi ses premiers chiffres pour 2025. Le chiffre d'affaires recule de 2,6 % sur l'année, principalement sous l'effet d'une dévaluation des monnaies sud-américaines, tandis que la croissance organique demeure positive à 1,6 %.
Un recul pénalisé par les devises étrangères
Le chiffre d'affaires du groupe s'établit en recul de 2,6 % au 31 décembre 2025 comparé à l'exercice précédent. Cette contraction masque cependant une dynamique organique résiliente : la croissance organique globale atteint 1,6 %, soutenue par une bonne performance des Autres Produits Laitiers. L'effet de change représente un impact défavorable de 4,3 %, principalement en lien avec la dévaluation des monnaies sud-américaines.
L'effet de structure, résultant de l'intégration de la société Ugalait depuis le 2 juillet 2024, contribue pour 0,2 % au total. L'année 2025 s'est déroulée dans un contexte marqué par une forte inflation de l'économie laitière, avec des prix du lait records notamment en France, une volatilité significative de la demande et des cotations industrielles atypiques ayant entraîné un ajustement majeur en septembre, notamment sur le prix de la matière grasse.
Performances contrastées par métier
À périmètre et taux de change constants, le chiffre d'affaires des Produits Fromagers demeure stable sur l'ensemble de l'année 2025. Cette stabilité reflète une baisse des volumes en raison d'une consommation fragile, particulièrement en France et en Europe, compensée par une augmentation des prix dans le contexte inflationniste. Les Autres Produits Laitiers affichent une meilleure dynamique avec une croissance organique de 3,7 %, portée par une activité positive sur les marchés internationaux et le développement des ingrédients de spécialité.
Engagements environnementaux et sociaux
Le groupe a engagé en 2025 la définition de ses nouveaux engagements RSE pour les dix prochaines années, les intégrant pleinement à sa stratégie. Parmi les avancées marquantes, Savencia a obtenu la médaille d'argent EcoVadis et a reçu la validation du SBTi pour sa trajectoire de décarbonation, visant l'atteinte de la neutralité carbone d'ici 2050. Un bilan détaillé du programme Oxygen, lancé en 2018, sera présenté dans le Rapport de Durabilité 2025. La prochaine publication du groupe est programmée pour le 5 mars 2026.
