Sodexo annonce un partenariat stratégique avec EAT
Les objectifs du partenariat
Selon le communiqué de Sodexo, la société a établi un partenariat stratégique avec EAT, une organisation mondiale spécialisée dans la transformation des systèmes alimentaires. Ce partenariat vise à promouvoir des habitudes alimentaires plus saines et durables. En tant que partenaire exclusif d'EAT dans le secteur de la restauration, Sodexo s'engage à utiliser son expertise mondiale pour transformer les avancées scientifiques en solutions concrètes et déployables à grande échelle. Le partenariat débutera lors du Stockholm Food Forum, prévu à Stockholm les 3 et 4 octobre 2025.
Contributions des partenaires à l'initiative
D'après le communiqué, Sodexo, qui sert quotidiennement plus de 80 millions de consommateurs, voit cette collaboration avec EAT comme une opportunité d'encourager l'adoption de meilleures pratiques alimentaires. Pour EAT, l'association avec Sodexo, un leader mondial de la restauration, est une chance de traduire la science en actions concrètes. Les deux entités souhaitent démontrer que des changements positifs dans les systèmes alimentaires sont non seulement possibles mais déjà en cours. Lors du Stockholm Food Forum, Sodexo et EAT coorganiseront un dîner à l'Hôtel Strawberry pour illustrer comment une alimentation axée sur la nutrition et des choix responsables peut répondre aux besoins alimentaires.
Impacts attendus et engagements
Sodexo souligne que ce partenariat est une étape majeure dans son ambition de promouvoir de meilleures pratiques alimentaires. Ce partenariat va stimuler l'innovation et renforcer l'alignement de Sodexo avec les conclusions attendues de la Commission EAT-Lancet 2025. Il contribuera également à l'atteinte des objectifs de durabilité du groupe. Sophie Bellon, Présidente du Conseil d’Administration et Directrice Générale de Sodexo, a déclaré que cette collaboration permettrait de passer de l'ambition à l'action tout en renforçant l'engagement de Sodexo avec ses clients et parties prenantes.
